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紫砂壺出水孔越多出水就越好嗎?

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常看到別人介紹一把壺的時候都說出水好,出水爽利,并且很多商家會告訴你球形孔的出水最好(出水孔一般分為三種,有獨孔、網孔、球孔),事實真的是這樣的嗎?

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  其實一把壺壺流的形狀、長度、出水孔的位置等因素才是決定一把壺能否“出水七寸不散花,收水利索不流涎”。壺流的形狀是直流還是二彎流或是三彎流決定了出水是否散花,收水能否利索,但是彎流越多相對的也減少了出水的動力。而出水孔位置的高低也影響了出水效果,出水孔越低,則水壓越大,則出水越迅速,若時位置太高則影響出水的力度,則出水無力緩慢。
  所以無論是球孔還是網孔都不是決定一把壺出水好壞的重要因素,至于商家說的球孔出水最好大致是因為球孔因為孔細小不容易堵塞茶葉,但是不容易清洗。而網孔因為孔大若是被茶葉堵塞后會影響出水效果。

(來源:互聯網)
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本文由 紫砂學堂 作者:古宜 發表,轉載請注明來源!

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